Kvinoja – produkts, kurš jāiekļauj ēdienkartē!
Kas ir kvinoja? Citi to dēvē par graudaugu, citi to dēvē par lapu dārzeni ar ēdamām sēklām. Bet patiesībā tā ir iekļauta vienā augu dzimtā ar spinātiem – balandu dzimtā. Ēdamas arī ir šo augu lapas, bet uzturā tiek tomēr lietotas sēklas. Tai der pat nabadzīga, sausa augsne, lai izaugtu. Jebkurā gadījumā kvinoja ir produkts, …